DENPASAR- 10 finalis Final The H Day Mixology Competition 2023 berkumpul di Bali. Mereka pun diajak untuk bersantai dan menikmati keindahan Bali sebelum berkompetisi pada Selasa (26/9/2023) di Atlas Super Club, Berawa.
Dalam kompetis, mereka akan dihadapkan pada 2 babak. Pertama, peserta akan menghadapi tantangan Black Box. Di sini, para peserta akan mendapatkan sebuah kotak yang didalamnya telah disiapkan bahan dasar untuk membuat sebuah minuman.
Nantinya, para finalis diminta menyajikan 4 porsi minuman dengan 2 jenis yang berbeda dengan waktu yang diberikan adalah 1,5 jam. Dari tahap pertama ini langsung dipilih menjadi 4 peserta yang berhak masuk ke tahap Speed and Accuration Challenge.
Pada tahap ini, keempat peserta yang lolos akan ditantang untuk membuat clasic cocktail berbahan dasar gin.”Tolak ukur dari sesi ini adalah kecepatan dan ketepatan, peserta akan head to head untuk membuktikan siapa yang tercepat dan paling tepat dalam membuat cocktail,” ujar Ketua Umum HBI, Bayu Hendra, Senin, (25 /9/ 2023) di Denpasar.
Sebelumnya Roadshow The H Day Mixology Competition 2023 berakhir pada Juli 2023 lalu. Kini, sebanyak 10 pemenang dari 5 kota di Indonesia siap berkompetisi di Bali pada Selasa, 26 September 2023 di Atlas Super Club.
The H Day Mixology Competition 2023 dimulai sejak Senin, 17 April 2023 lalu dan Bali sebagai tempat pertama untuk melaksanakan babak penyisihan.
Kemudian road show dilanjutkan di 4 kota berikutnya yakni Surabaya (Velvet Club) pada 19 Juni, Semarang (Gold Dragon) 21 Juni, kemudian pada 17 Juli dan 20 Juli di Bandung ( Hii Dine and Club Bandung )dan Jakarta ( Black Onix).
Dan berikut adalah nama peserta yang akan berkompetisi pada babak final yakni, Dimas Rio Gaku – The Social Seminyak, Bali, Gusti Ngurah Gede Jimmy – Savaya, Bali, Alexander Tara Hutagaol – Gozadera, Surabaya, Abdul Hanif Ramadhan – W Super Club Basrah, Surabaya, Reza Fahrezi Ramadhan – Tyler’s Tap House, Semarang M. Arifandita – Borsumy Heritage, Semarang, Widianto Romansyah – Ntercontinental Hotel, Bandung, Ghilmar – 9 Square, Bandung, Ahmad Aji Rachmanto – JJ Royale Brasserie, Jakarta, Andara Anggara – The Great Gatsby, Jakarta.(sur)
