DENPASAR – Kawasan Petitenget kembali diramaikan dengan hadirnya destinasi kuliner baru. Restoran Spice Queen by Netta resmi menggelar soft opening pada Sabtu (27/6/2026), memperkenalkan konsep restoran yang mengedepankan cita rasa autentik, bahan berkualitas, serta pelayanan hangat bagi setiap tamu yang datang.
Didirikan oleh Netta Shamdasni, restoran ini lahir dari kecintaannya terhadap dunia kuliner sekaligus keinginan untuk menghadirkan ruang yang nyaman bagi masyarakat untuk berkumpul, merayakan momen spesial, maupun menikmati hidangan bersama keluarga dan sahabat. Acara soft opening menghadirkan pengalaman bersantap di Spice Queen by Netta sebelum pembukaan resminya.
Para tamu diperkenalkan dengan berbagai menu andalan yang diracik menggunakan bahan-bahan pilihan, dipadukan dengan suasana restoran yang elegan namun tetap hangat dan nyaman. Kehadiran Spice Queen by Netta diharapkan mampu memberikan warna baru bagi industri kuliner di Bali, khususnya di kawasan Petitenget yang dikenal sebagai salah satu destinasi wisata favorit.
Bagi Netta, kehadiran restoran ini bukan sekadar sebuah usaha, melainkan sebuah mimpi yang diwujudkan melalui kerja keras, dedikasi, dan keyakinan bahwa setiap langkahnya dipermudah oleh Tuhan.
“Restoran ini bukan sekadar bisnis, tetapi sebuah mimpi yang dibangun dengan penuh semangat, dedikasi, dan kecintaan untuk mempertemukan orang-orang melalui makanan. Kami sangat antusias menyambut para tamu pertama dan berbagi momen istimewa ini bersama masyarakat,” ujar Netta.
Ia mengaku sejak awal sebenarnya telah beberapa kali diajak bekerja sama untuk membuka restoran bersama pihak lain. Namun, keinginannya untuk memiliki restoran sendiri terus tumbuh hingga akhirnya terwujud dengan cara yang menurutnya tidak pernah disangka-sangka.
“Saya percaya ini semua adalah jalan dari Tuhan. Saya tidak perlu mencari ke mana-mana, justru orang-orang yang datang menawarkan tempat, bantuan, hingga berbagai kebutuhan untuk membangun restoran ini,” katanya.
Netta bahkan menceritakan sejumlah pengalaman yang ia anggap sebagai bentuk kemudahan dan petunjuk selama proses pembangunan Spice Queen by Netta. Salah satunya terjadi saat dirinya mencari patung Dewa Ganesha untuk ditempatkan di restoran. Setelah berkeliling tanpa menemukan yang sesuai, ia memutuskan mengikuti kata hatinya untuk terus melanjutkan perjalanan.
“Saat itu saya sudah hampir menyerah karena sepanjang jalan tidak ada lagi toko yang menjual patung. Tetapi saya merasa seperti ada dorongan untuk terus berjalan. Ketika berhenti di sebuah toko kecil untuk membeli pelangkiran, ternyata di sana ada satu-satunya patung Ganesha yang seolah sedang menunggu untuk saya,” tuturnya.
Pengalaman serupa juga terjadi ketika ia akhirnya menemukan lokasi yang kini menjadi Spice Queen by Netta di Jalan Petitenget Nomor 115, Seminyak.
Menurut Netta, keputusan untuk membuka restoran sendiri datang secara spontan pada suatu pagi. Di hari yang sama, ia bertemu seseorang yang menawarkan sebuah lokasi usaha untuk disewa.
“Saya datang melihat tempat ini dan baru melangkah satu langkah ke dalam, rasanya seperti ada yang menarik saya. Seperti sudah dijodohkan oleh Tuhan dengan tempat ini,” ungkapnya.
Kemudahan juga dirasakan Netta dalam proses renovasi dan penentuan konsep restoran. Saat meninjau lokasi, seorang kontraktor datang menawarkan jasa, sementara ide desain dan konsep ruangan menurutnya sudah tergambar jelas di dalam pikirannya.
Netta mengusung konsep dua pengalaman bersantap dalam satu tempat, yakni area cepat saji bagi tamu yang ingin menikmati makanan dengan praktis, serta area dine in yang nyaman bagi mereka yang ingin bersantai lebih lama.
“Konsepnya seperti sudah ada di kepala saya sejak awal. Saya tidak perlu terlalu banyak berpikir karena semuanya seperti mengalir begitu saja,” katanya.
Berlokasi di Jalan Petitenget No. 115, Seminyak, Spice Queen by Netta menargetkan menjadi salah satu destinasi kuliner pilihan, tidak hanya bagi masyarakat lokal, tetapi juga wisatawan domestik maupun mancanegara yang ingin menikmati sajian berkualitas dengan pengalaman bersantap yang berkesan.
Melalui soft opening ini, manajemen berharap dapat menerima berbagai masukan dari para tamu sebagai bagian dari penyempurnaan layanan sebelum pelaksanaan grand opening dalam waktu mendatang.
Dengan konsep yang mengutamakan kualitas rasa, pelayanan, dan kenyamanan, Spice Queen by Netta optimistis dapat menjadi salah satu restoran favorit di kawasan Petitenget.
Spice Queen by Netta menghadirkan beragam sajian autentik khas India yang menjadi daya tarik utama restoran ini. Beberapa menu unggulan antara lain South Indian Banana Leaf yang menyuguhkan pengalaman bersantap tradisional khas India Selatan, Paneer Tikka dengan perpaduan rempah yang kaya dan menggugah selera, serta Masala Dosa, hidangan ikonik berupa crepe tipis dan renyah yang disajikan bersama aneka saus dan pelengkap khas India. Selain itu, tersedia pula berbagai menu khas India lainnya yang dirancang untuk membawa pengalaman kuliner autentik bagi masyarakat lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Bali. (dha)
