JEMBRANA – Perayaan Hari Raya Idul Adha tahun 2023, Pemkab Jembrana kembali memberikan bantuan hewan kurban kepada umat muslim di Jembrana. Sebanyak 6 ekor sapi dan 28 ekor kambing, untuk qurban disiapkan untuk distribusikan ke masjid-masjid di Kabupaten Jembrana.
Memastikan kesehatan hewan-hewan kurban Senin (26/6) dilaksanakan pengecekan kesehatan melalui tim kesehatan hewan Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Jembrana.
Adapun tempat penampungan sapi dan kambing kurban di UD Fajar Desa Banyubiru, Kecamatan Negara. Pengecekan hewan kurban dipimpin langsung Bupati Jembrana I Nengah Tamba, didampingi sejumlah pimpinan OPD terkait di Pemkab Jembrana.
Menurut Bupati Tamba, pemeriksaan kesehatan dilakukan untuk memastikan hewan kurban tersebut memenuhi persyaratan sebagai hewan kurban sebelum dipotong saat Hari Raya Idul Adha dan dagingnya aman untuk dikonsumsi. “Kita ingin pastikan bahwa hewan kurban itu sehat dan telah memenuhi syariah Islam,” ucapnya.
Lebih lanjut, Bupati juga mengatakan bahwa anggaran yang dikucurkan untuk hewan qurban pada Idul Adha 2023 tidak termasuk refocusing. “Untuk anggaran hewan qurban tetap, sebesar 191 juta untuk 6 ekor sapi dan 28 ekor kambing,” jelasnya.
Sementara itu, Kepala Bidang Kesehatan Hewan Dan Kesehatan Masyarakat Veteriner I Wayan Widarsa menuturkan terdapat beberapa item pengecekan kesehatan hewan sehingga dapat layak untuk dikurbankan.
“Pengecekan sendiri meliputi performance atau tampilan kemudian pernapasan dan pencernaan termasuk kotorannya juga dicek, itu secara fisik. Hal yang sama juga berlaku pada hewan kambing. Dari pengecekan tadi seluruhnya dalam keadaan sehat dan memenuhi syarat untuk dikurbankan,” jelasnya.
Lebih lanjut, Widiarsa menuturkan nanti saat pendistribusian dan proses pemotongan juga akan dilakukan pemeriksaan lanjutan. “Nanti akan ada pemeriksaan lanjutan yakni ante-mortem dan post-mortem guna menjamin keamanan daging yang akan diberikan kepada masyarakat untuk dikonsumsi,” pungkasnya (ara,dha)
